Bejelentkezés regisztrált |
|
---|---|
Termék: KALCIUM-KLORID 0,1KG III. / |
KALCIUM-KLORID 0,1KG III. / | |||
Fõcsoport: | Egyéb | ||
Alcsoport: | Borászat | ||
| |||
A kálcium-kloridot gyümölcs és zöldség feldolgozás során szilárdítóanyagként alkalmazzák. | |||
Ha a gyümölcsöket vagy a salátákat a szeletelés után kálciumklorid-oldattal lemossák, a vágás helyén lezáródnak a sejtek, így színük és frissességük megőrizhető. | |||
Adagolás: általában 1 liter felöntőléhez 2,5-3gr mennyiségben. | |||
![]() | |||
Vissza az elõzõ oldalra: | ![]() |