Termék: NA-BENZOÁT 0,1KG III. //

NA-BENZOÁT 0,1KG III. //

Fõcsoport:  

Egyéb

Alcsoport:  

Borászat

 
  • kiszerelés: 100x0,1kg
  • forgalmi kategória: III.
  • gyártó: TARJÁN ÉS TÁRSA KFT
 
A nátrium-benzoát a benzoesav nátriumsója, a nátrum-hidroxid és a benzoesav reakciója során képződik.
Fehér, kristályos por, olvadáspontja 300 °C felett van.
A nátrium-benzoátot tartósítószerként használják italok, gyümölcstermékek (lekvárok, dzsemek), kovászos pékáru, és fűszerek gyártásakor.
PH-értéke 4 alatt van, legfeljebb 0,5%-os koncentrációban.
 
 
Vissza az elõzõ oldalra:   Vissza az elõzõ oldalra