Termék: EVERZYM Liquid 12g

EVERZYM Liquid 12g

Fõcsoport:  

Egyéb

Alcsoport:  

Borászat

 
  • kiszerelés: 10 x 12g
  • forgalmi kategória: III.
  • gyártó: UNIKÉN KFT
 
Folyékony pektinbontó készítmény,mustok és gyümölcslevek derítését, szűrését és flotációját könnyíti.
Az Aspergillus niger törzsből nyerték, teljesen lebontja a pektineket, ezzel megkönnyíti a préselést és a későbbi derítési és szűrési műveleteket.
Adagolás:0,5-2 g/hl mennyiségben kell a készítményt adagolni.
Csökkenti a mustok, gyümölcslevek viszkózitását.10-50°C között és 2,5-4,5 pH tartományban használható.
Csökkenti a derítőanyag igényt.Hatására nagyobb a mustnyeredék, könnyebb a szűrés és stabilabb a késztermék.
 
 
Vissza az elõzõ oldalra:   Vissza az elõzõ oldalra