PEKTINBONTÓ LALLZYME 10g III. / |
| Fõcsoport: | | Egyéb |
| Alcsoport: | | Borászat |
| |
- kiszerelés: 50x10g
- forgalmi kategória: III.
- gyártó: Harmath Kereskedelmi Bt.
|
|
| |
| Nagy koncentrációjú, nagy tisztaságú pektinbontó enzimkészítmény lényeredék növeléshez, musttisztításhoz. |
| Sezlektált enzimek keveréke, mely bor készítésénél használható pektináz enzimkészítmény. |
| Az E.U.-ban állítják elő Aspergilus niger fermentációjával nyert speciális enzimekből. |
| Magas kén-dioxid és savtartalom mellett, alacsony pH-n is jó stabilitást mutat. |
| Adagolás: 0,5 – 1 – 1,5 g/q szőlő. Az enzim 15 C feletti hőmérsékleten 20-30 perc alatt lebontja a pektin teljes mennyiségét. |
| |
| Biztonsági adatlap letölthetõ: | | https://harmathker.hu/
|
| |
|
| |
| Vissza az elõzõ oldalra: | | 
|
