SZÉNSAVAS MÉSZ 0,25KG III. / |
Fõcsoport: | | Egyéb |
Alcsoport: | | Borászat |
|
- kiszerelés: 20x0,25kg (SOCAL)
- forgalmi kategória: III.
- gyártó: UNIKÉN KFT
|
|
|
A kalcium - karbonát fehér színű, por alakú, borászatban használatos savcsökkentő. |
A szert előnyös módon a lehető legkevesebb vízben feloldjuk, majd folytonos keverés mellett a borhoz adagoljuk. |
Ha szükséges, akkor már a mustot kezeljük, így akár a must savtartalmának harmada is semlegesíthető. |
Ha a bort kell savtalanítani, akkor laborvizsgálat segítségével határozzuk meg a semlegesíteni kívánt sav mennyiségét. |
Átlagos adagja 50-100 g/hl, de maximum 200 g/hl. A szerből 60-70 g-ot adagolva 1 hl borba, átlagosan az összes savtartalom 1%-át lehet semlegesíteni. |
|
|
Vissza az elõzõ oldalra: | |
|